Le bouillon de poulet se détériore après un certain temps. Selon EatByDate, le bouillon de poulet non ouvert a une durée de conservation d'environ un an dans le garde-manger. Le bouillon de poulet ouvert se conserve de quatre à cinq jours au réfrigérateur.
La meilleure façon de conserver le bouillon de poulet non ouvert est de le placer dans un garde-manger frais et sombre dans son emballage d'origine. Le bouillon de poulet ouvert doit être retiré de son emballage, placé dans un récipient hermétique et conservé au réfrigérateur ou au congélateur. La meilleure façon de conserver le bouillon de poulet fait maison est de le mettre en conserve ou de le congeler. Le bouillon de poulet fait maison peut également être réfrigéré jusqu'à six jours.
