Les Cheetos chauds sont considérés comme un mauvais choix de régime en raison du fait qu'ils sont riches en graisses et en sodium et contiennent de nombreux ingrédients artificiels. Les Cheetos chauds contiennent également des niveaux élevés d'épices artificielles et de glutamate monosodique, généralement appelé MSG. L'épice contenue dans les Hot Cheetos et autres collations populaires est une cause fréquente de troubles gastro-intestinaux, en particulier chez les enfants qui consomment ces collations en excès.
Plusieurs districts scolaires à travers les États-Unis ont interdit les Hot Cheetos comme collation approuvée en raison du fait qu'ils offrent une valeur nutritionnelle minimale. Les symptômes gastro-intestinaux causés par les Hot Cheetos comprennent les vomissements, le reflux acide, les ballonnements, les brûlures et le hoquet. Les symptômes peuvent être atténués avec des médicaments antiacides et en éliminant les collations épicées de l'alimentation.
Des études montrent également que les ingrédients contenus dans les Hot Cheetos et autres collations épicées peuvent déclencher une réponse cérébrale similaire à la dépendance. Les Cheetos chauds sont de couleur rouge vif et de nombreux parents ont signalé que les collations épicées avaient provoqué des selles rouges chez leurs enfants, créant à leur tour la crainte que leurs enfants saignent à l'intérieur. Une consommation excessive de Hot Cheetos peut également entraîner une hypertension artérielle et une déshydratation en raison de la teneur élevée en sodium.
