La nourriture traditionnelle de l'Australie se compose principalement de diverses sortes de fruits de mer et de poissons. Étant la troisième plus grande zone de pêche au monde, la cuisine australienne provient principalement de la mer. Cependant, ils ont aussi d'autres plats uniques à leur continent.
En tant que terre d'une faune diversifiée et abondante, l'Australie propose des plats uniques à son propre pays. Selon CNN, ces plats comprennent des larves de Witchetty, de l'émeu, du crocodile, du kangourou grillé, du Tim Tams (un biscuit au chocolat australien) et de la pizza aux fruits de mer. Leur nourriture la plus populaire et la plus connue est peut-être la noix de macadamia, originaire d'Australie et populaire dans le monde entier. Un autre aliment emblématique en Australie est la Vegemite, une pâte brune à base de restes de levure de bière, qui est étalée sur à peu près tout.