Miracle Whip est un produit sans lactose et sans produits laitiers, ce qui le rend approprié pour les personnes souffrant de réactions allergiques ou d'intolérance aux produits laitiers. Une tartinade à sandwich similaire à la mayonnaise, Miracle Whip peut être utilisée dans des plats froids et chauds pour ajouter de la saveur et de la texture.
Le lactose est le principal ingrédient des aliments qui causent de la détresse aux personnes sensibles aux produits laitiers. Le lactose se trouve sous de nombreuses formes dans divers produits alimentaires, et la lecture des étiquettes sur les aliments aide les consommateurs à éviter d'ingérer des produits laitiers. Alors que les articles étiquetés comme contenant du lait, du lait écrémé, des solides de lait écrémé et du lactose sont facilement identifiables comme contenant des produits laitiers, les ingrédients laitiers moins identifiables incluent le caséinate, le lactosérum et le caillé.
