Pour faire du pain de singe avec de la pâte surgelée, coupez la pâte décongelée en petits morceaux, puis trempez chacun dans du beurre et du sucre à la cannelle. Placer la pâte dans un moule à cake et verser le reste du beurre et du sucre dessus. Laisser lever la pâte avant de la cuire jusqu'à ce qu'elle soit dorée.
Laisser la pâte à pain congelée reposer à température ambiante pendant environ une heure. Une fois décongelée, coupez la pâte en morceaux réguliers de la taille d'une bouchée. Si vous utilisez des petits pains surgelés, vous n'aurez peut-être besoin que de couper la pâte en deux pour chaque petit pain, ou pas du tout, selon votre préférence. Faire fondre environ 1/2 à 1 tasse de beurre et mélanger 1 tasse de sucre avec 2 cuillères à café de cannelle. Ajouter plus ou moins de cannelle au goût. Vous pouvez également ajouter une 1/2 tasse de noix hachées, comme des noix de pécan, en option.
Graisser légèrement un moule à cake et réserver. Tremper chaque morceau de pâte d'abord dans le beurre fondu, puis dans le mélange sucre-cannelle, en veillant à ce que tous les morceaux soient bien enrobés. Ensuite, placez chaque morceau dans le moule à bundt en couches uniformes. Mélanger le reste du mélange beurre et cannelle-sucre et le verser uniformément sur la pâte. Préchauffer le four à 350 degrés Fahrenheit et laisser la pâte lever jusqu'à ce qu'elle atteigne le bord du moule. Cuire au four environ 30 à 40 minutes, jusqu'à ce que le pain soit complètement doré. Laissez-le refroidir un peu avant de le retourner sur un plat de service.
