L'alcool, lorsqu'il est consommé quotidiennement avec modération, peut avoir des effets bénéfiques sur la santé. Des avantages cardiovasculaires peuvent survenir pour ceux qui boivent une boisson alcoolisée par jour. Cependant, ce n'est pas la norme de nombreux buveurs, même modérés.
Boire sept verres en une nuit et prendre le thé le reste de la semaine n'équivaut pas à un verre par jour, en ce qui concerne les bienfaits de l'alcool. Selon la School of Public Health de Harvard, un verre par jour favorise la santé cardiaque et peut entraîner une production supplémentaire de folate dans le corps. Pour ces buveurs modérés, le diabète de type 2 et les problèmes de vésicule biliaire surviennent moins fréquemment.
Pour les gros buveurs, cependant, il existe des problèmes de santé par opposition aux avantages pour la santé. Ceux qui boivent beaucoup sont plus susceptibles d'avoir des problèmes de foie, de problèmes cardiaques et sont sujets à l'alcoolisme. Plus de 18,2 millions d'Américains ont des tendances alcooliques ou sont alcooliques, selon le National Institute on Alcohol Abuse and Alcoholism. La consommation excessive d'alcool et l'alcoolisme peuvent entraîner une insuffisance hépatique, un cancer de la bouche, le coma et la mort. Les femmes qui boivent beaucoup ont également un plus grand risque de développer un cancer du sein. Dans l'ensemble, l'alcool n'est pas bon pour une personne, à moins qu'elle ne limite strictement sa consommation à une boisson alcoolisée par jour.