Retirer un quatre-quarts d'un moule Bundt nécessite de retourner le gâteau, une manœuvre connue sous le nom d'inversion. Le dessus du gâteau est retourné au-dessus d'une assiette. Le gâteau glisse sur l'assiette et est prêt pour un refroidissement supplémentaire ou une garniture.
Les quatre-quarts Bundt sont très décoratifs mais nécessitent une manipulation soigneuse lors de leur sortie du moule après la cuisson. Pour s'assurer qu'un gâteau glisse facilement hors du moule, le moule doit être soigneusement graissé avec de l'huile de cuisson ou un aérosol de cuisson. Saupoudrer la poêle avec une légère couche de farine est également utile. Il est recommandé de graisser les poêles Bundt antiadhésives et en silicone pour éviter les problèmes de collage.
