Manger fournit au corps les nutriments essentiels dont il a besoin pour une santé optimale, notamment des protéines, des glucides, des lipides, des vitamines et des minéraux. La digestion est influencée par la quantité et le type de nourriture consommée. Les aliments riches en protéines ou en gras, comme le poisson et la viande, mettent plus de temps à traverser le tube digestif que les aliments riches en fibres, comme les fruits et les légumes. Les glucides simples comme les bonbons et les craquelins se déplacent le plus rapidement dans le système.
Une étude de la Mayo Clinic des années 1980 a révélé que la durée pendant laquelle les aliments restaient dans le gros intestin était de 47 heures pour les femmes et de 33 heures pour moi en moyenne. Les problèmes digestifs affectent également la façon dont les aliments sont digérés, notamment la maladie cœliaque, le syndrome du côlon irritable, les maladies inflammatoires de l'intestin, l'intolérance au lactose et le reflux gastro-œsophagien, entre autres.
Trois étapes de la digestion
Orale - Les dents et la langue travaillent ensemble pour décomposer les aliments et les lubrifier avec la salive de la muqueuse buccale ainsi que trois autres glandes. Ce mélange forme la nourriture en une masse arrondie appelée bolus qui est facile à avaler, comme indiqué dans un article du San Francisco Chronicle.
Conseils pour maintenir un système digestif robuste
Mangez sainement - L'un des meilleurs moyens de maintenir le système digestif sur la bonne voie est de rester hydraté et de manger régime rempli de légumes riches en fibres, de fruits, de grains entiers, de graines et de noix non transformées et de légumes comme les haricots, note Everyday Health. Ces aliments facilitent la digestion en déplaçant rapidement les aliments dans le système digestif, ils aident à prévenir la constipation, nourrissent les bactéries intestinales et aident à perdre du poids.
Mangez avec parcimonie - Évitez les aliments, tels que les aliments transformés ou les fast-foods, car ils sont difficiles à manipuler pour le corps. Les aliments riches en sucre perturbent l'équilibre des bactéries intestinales, entraînant constipation, diarrhée, gaz, ballonnements ou crampes.
Probiotiques - Les probiotiques aident à rétablir l'équilibre de l'intestin en réduisant la croissance de bactéries nocives. De nombreux aliments sont naturellement riches en probiotiques, notamment le yogourt naturel, le kéfir, la choucroute, le miso et les légumes fermentés, comme les cornichons.
Exercice, gestion du stress et sommeil - Le tube digestif réagit bien lorsque des exercices tels que la marche ou la natation sont effectués quotidiennement. La méditation, la respiration profonde et le yoga aident à réduire le stress et à faciliter la digestion. Un sommeil de qualité permet au système digestif de se détendre et de se restaurer entre les repas et les cycles digestifs présents tout au long de la journée.
Hygiène dentaire - La mastication est la première étape pour décomposer les aliments qui répondent aux besoins nutritionnels du corps pour une santé optimale. Il est important de se brosser les dents et de passer la soie dentaire tous les jours et de consulter régulièrement un dentiste.
