Le poids d'une grande pizza varie en fonction du type de croûte utilisée, des garnitures sur la pizza et de la taille que le fabricant considère comme grande. Par exemple, un gros fromage à croûte mince la pizza pèse généralement moins qu'une pizza suprême profonde.
Bien que la pizza d'une pizzeria soit différente de la pizza surgelée, on peut examiner les différents poids de pizza surgelée pour avoir une idée de la façon dont les différentes croûtes et garnitures affectent le poids de la pizza. Une pizza au fromage Red Baron mince et croustillante ne pèse que 417 grammes ou 0,92 livre tandis qu'une pizza au pepperoni Red Baron à croûte montante pèse 548 grammes ou 1,21 livre.
