Les fruits à éviter lors d'un régime pauvre en fructose comprennent les pommes, les figues sèches, les poires, les dattes et les pruneaux, qui ont tous des niveaux élevés de fructose. D'autres fruits difficiles à tolérer et remplis de fructose sont les bananes, les raisins, les mangues, le kiwi et la pastèque. Le jus de pomme, le jus d'orange, le kaki et les raisins secs doivent également être évités.
Les fruits qui peuvent être consommés avec modération lors d'un régime pauvre en fructose comprennent les abricots, les pêches, les framboises, le cantaloup et les prunes. Les individus peuvent également manger des mûres, des fraises, des ananas et du melon miel. Les oranges, les cerises et les myrtilles peuvent être tolérables pour certaines personnes, mais contiennent 3 à 4 grammes de fructose, ce qui les place près de la liste des interdits.
Pour éviter les symptômes courants d'intolérance au fructose tels que les douleurs abdominales, les gaz, la diarrhée et les nausées, mangez toujours une quantité modérée de fruits sains avec des repas réguliers, et ne grignotez jamais de fruits entre les repas. Il est préférable d'éviter de manger des aliments à base de fruits tels que les confitures, les gelées et les chutneys.
