Les fruits entiers en général sont une partie importante d'une alimentation saine pour les personnes atteintes de diabète, mais les agrumes, les pommes, les raisins et les myrtilles sont particulièrement utiles, selon Everyday Health. Les fruits contiennent du sucre. mais il contient également des antioxydants et des fibres, qui contribuent tous deux à la santé.
Alors que les fruits entiers sont bons pour les diabétiques, les jus de fruits augmentent le sucre. Un morceau de fruit entier contient en moyenne le même sucre qu'environ 4 onces de jus de fruit, ce qui est une quantité saine dans la plupart des cas. Cependant, un verre de jus de fruits de 12 onces contient souvent trop de sucre pour le diabétique typique, comme indiqué par Everyday Health.
Les antioxydants présents dans les fruits aident à combattre les dommages cellulaires. Lorsque l'oxydation frappe les cellules, les dommages peuvent se propager rapidement et contribuer à certaines des complications du diabète. Les antioxydants combattent ces dommages et sont plus courants dans les fruits aux couleurs vives. Les fibres sont importantes car elles aident les gens à se sentir rassasiés sans ajouter de sucre supplémentaire à l'alimentation. Les fibres sont impossibles à digérer, mais elles ajoutent encore du volume au tube digestif, rassasiant la faim. Maximiser les fibres des fruits nécessite de manger des fruits alors que la peau ou la peau est encore dessus, lorsque cela est possible, rapporte Everyday Health.
