Les fruits à faible teneur en sucre comprennent les avocats et les baies telles que les framboises, les mûres et les fraises. Ces fruits sont non seulement riches en nutriments, mais conviennent également aux régimes pauvres en glucides.
Peser la teneur en sucre par rapport à d'autres avantages nutritionnels est un bon moyen de choisir les fruits les plus sains à inclure dans un régime quotidien. En tant que groupe, les baies sont parmi les meilleures affaires nutritionnelles globales. Les framboises contiennent peu de sucre mais beaucoup de fibres, tandis que les canneberges et les fraises sont faibles en sucre et riches en vitamine C. Les mûres ne contiennent qu'un peu plus de sucre par portion que les framboises, ce qui en fait un bon choix pour les smoothies et les collations.
Les avocats regorgent de graisses saines, ce qui en fait un aliment particulièrement bénéfique. La rhubarbe est également faible en sucre, tout comme de petites portions de citron, de citron vert et de pamplemousse. Les fruits avec des niveaux modérés de sucre comprennent les pommes, les abricots, les myrtilles, la papaye, les pêches, les nectarines et les melons, y compris la pastèque, le cantaloup et le miellat. À l'autre extrémité de l'échelle, les fruits riches en sucre comprennent les oranges et les mandarines, les bananes, les raisins et les figues.
En règle générale, pour tirer le meilleur parti d'un fruit tout en consommant le moins de sucre possible, il est préférable de manger le fruit frais et cru plutôt que cuit, séché ou en jus.
