Walmart, Safeway et Kroger sont des épiceries qui vendent de la glace sèche. Penguin Brand vend de la glace carbonique et fournit un répertoire de magasins dans lesquels ses produits peuvent être achetés en recherchant par adresse ou code postal. Dry Ice Info fournit également un répertoire de magasins où les consommateurs peuvent acheter de la glace sèche.
La glace carbonique est fabriquée à partir de dioxyde de carbone solide, et son nom vient du fait qu'elle passe d'un solide à un gaz sans passer par la phase liquide. Il fait moins 109 degrés Fahrenheit, soit 141 degrés en dessous du point de congélation de l'eau, et doit être manipulé avec des gants ou une serviette. S'il entre en contact avec la peau nue, il provoque de graves brûlures. La glace sèche se transforme en gaz carbonique, elle peut donc déplacer l'oxygène et présenter un risque d'étouffement dans un espace confiné. Le processus de transformation d'un solide directement en gaz est la sublimation. S'il est stocké dans un contenant hermétique, la sublimation peut faire exploser le contenant. La glace sèche peut être utilisée pour garder les denrées périssables au frais, réparer les bosses des voitures, faire de la root beer, alimenter des expériences éducatives et se débarrasser des punaises de lit, des taupes, des spermophiles et des mites. La glace sèche peut également être utilisée pour carbonater la soude.
