Les fruits connus pour leurs propriétés diurétiques comprennent les raisins, la pastèque et les canneberges ; ces derniers peuvent être consommés sous forme de baies, de jus ou de suppléments. Bien que souvent classés à tort comme légume, les tomates sont aussi des fruits aux propriétés diurétiques. Certains aliments contiennent des composés phytochimiques qui les aident à évacuer plus facilement les fluides du corps, comme la caféine présente dans le café ou le cacao.
Un diurétique est une substance qui agit pour vider le corps des liquides en excès pour aider à se sentir moins ballonné. La rétention d'eau dans le corps est généralement causée par trop de sel dans le corps. La consommation d'aliments aux propriétés diurétiques peut amener le corps à puiser de l'eau des cellules et des tissus du corps vers la vessie où elle peut être expulsée par le corps. La consommation d'aliments pour lutter contre la rétention d'eau permet le traitement naturel des excès de liquide qui peuvent provoquer un gonflement du corps et un œdème.
Il existe une variété de diurétiques disponibles sur le marché qui nécessitent une ordonnance, mais les fruits et autres aliments sont parfois des diurétiques naturels qui agissent sans aucune intervention pharmaceutique et peuvent être facilement ajoutés à l'alimentation normale. En plus des fruits mentionnés ci-dessus, il existe une gamme de légumes qui ont également des propriétés diurétiques, notamment l'aubergine, l'artichaut, le céleri, les carottes et les asperges.