Le rosbif peut être réchauffé au four à micro-ondes ou en glissant des tranches dans une sauce chaude. C'est une bonne idée de conserver les restes de rosbif en morceaux et non en tranches, et il devrait également être bien emballé avant de le mettre au réfrigérateur. Les restes de sauce doivent également être conservés au réfrigérateur, car ils seront utiles pour réchauffer les restes de rosbif.
Le rosbif peut être réchauffé de plusieurs manières. Voici deux manières de procéder.
Étape 1
Faire chauffer la sauce restante au micro-ondes à puissance élevée jusqu'à ce qu'elle soit très chaude. Mettez de côté.
Étape 2
Coupez le rosbif en fines tranches, puis divisez les tranches en deux portions.
Étape 3
Placez l'une des portions dans le micro-ondes et réglez-le sur Low. Chauffer la portion à intervalles de 30 secondes jusqu'à ce qu'elle soit chaude, mais pas trop chaude. Répétez avec l'autre portion.
Étape 4
Versez la sauce chaude sur le rosbif tranché et servez.
Ce qui suit montre comment réchauffer le rosbif sur une cuisinière en utilisant les restes de sauce.
Étape 1
Mettez la sauce sur une casserole et faites-la chauffer sur la cuisinière.
Étape 2
Pendant que la sauce cuit, découpez le rosbif en fines tranches.
Étape 3
Une fois que la sauce est bouillante, placez les tranches dans la sauce jusqu'à ce qu'elles soient bien chaudes. Servir.
