Le début de la saison des pommes varie selon l'emplacement et le type de pomme, mais la plupart des arbres commencent à produire des fruits à la mi-août et au début de septembre. Le début de chaque saison est généralement prévisible d'un an à suivant, mais peut être retardé ou accéléré par un temps inhabituellement froid ou chaud ou par un excès de pluie ou de sécheresse.
Gala, Jersey Mac et Akane sont parmi les premières variétés de pommes à apparaître chaque année. Ces fruits apparaissent généralement sur les arbres en août ou dans la première partie de septembre. D'autres pommes, telles que la Jazz, la Yates et la Fuji sont parmi les dernières à germer et ne sortent qu'à la mi-octobre.
