Que sont les flocons d'or dans la liqueur Goldschlager ?

Que sont les flocons d'or dans la liqueur Goldschlager ?

Les paillettes d'or de la liqueur Goldschlager sont de véritables paillettes de feuille d'or. La feuille d'or comestible en alliage d'or et d'argent 22 carats, 23 carats ou 24 carats est utilisée dans les boissons et la confiserie applications, telles que la décoration de gâteaux. L'or est sûr à ingérer tant que ses alliages sont purs.

La feuille d'or est fabriquée en roulant des barres d'or et de petites quantités d'argent en rubans minces, puis en martelant les rubans en feuilles très minces au cours d'un processus appelé battement. Les feuilles sont placées entre des feuilles de papier noir et passent par plusieurs étapes de battage jusqu'à ce qu'une feuille super fine soit créée.