Comme « framboise » est le mot français pour « framboise », la liqueur de framboise est une liqueur de framboise. Elle est également appelée « liqueur de framboise ». La liqueur Framboise est utilisée dans les cocktails et la cuisine.
CocktailDB répertorie neuf recettes de cocktails qui nécessitent de la liqueur de framboise, dont Rose in June, Land's End Cocktail et Queen Charlotte Cooler. Selon The Cook's Thesaurus, la liqueur de framboise est un ajout savoureux au champagne et se marie bien avec la crème glacée.
Produite et vendue en France, la liqueur de framboise est rarement exportée et a une disponibilité limitée. Les cuisiniers et les barmans peuvent remplacer Chambord ou d'autres liqueurs de framboise lorsque la liqueur de framboise est spécifiée dans une recette.
