Le scotch peut être mélangé avec du vin, de la liqueur, du jus, du soda, des amers, de l'eau et d'autres liquides, ainsi qu'avec des édulcorants, comme le miel et le sucre, et des épices, comme le gingembre. Les experts recommandent d'utiliser un scotch double malt, car la complexité du scotch de qualité inférieure se perd sous le poids des autres ingrédients.
L'un des cocktails au scotch les plus populaires est le Tom Collins, qui est un scotch mélangé avec une petite quantité de jus de citron et servi sur de la glace. Un Rob Roy est essentiellement un Manhattan qui comprend du scotch whisky au lieu du seigle, mélangé à du vermouth, rehaussé d'amers et garni d'une cerise. Un clou rouillé mélange du scotch avec du Drambui et quelques gouttes d'amer. Pour un cocktail de sang et de sable, le scotch est mélangé avec du jus d'orange fraîchement pressé, de la liqueur de cerise et du vermouth sucré. Un cocktail riche comprend du scotch, du Drambuie, du jus de citron, du miel et du sirop de lavande. Un whisky sour contient du scotch, du jus de citron, un sirop simple à base d'eau et de sucre et une garniture de cerise au marasquin. Un aigre britannique ajoute du sirop de cannelle, de la liqueur d'abricot et un flotteur de vin rouge à la recette de whisky aigre. Un Mamie Taylor se compose de scotch mélangé avec du jus de citron vert et du soda au gingembre ou de la bière au gingembre. Le parrain a du scotch et de la liqueur d'amande. Pour une vis rouillée, mélangez du scotch avec de la liqueur d'orange et de la grenadine. Un clou rouillé substitue Drambuie à la liqueur d'orange
