Le pamplemousse a des propriétés diurétiques. En plus d'aider le corps à se débarrasser de l'excès de poids en eau, le fruit aide également à la digestion et est utilisé à des fins antiseptiques et toniques.
Les pamplemousses sont souvent inclus dans les régimes amaigrissants pour leur capacité à brûler les graisses. Une portion de pamplemousse contient moins de 100 calories. Le fruit est riche en fibres, ce qui aide à éviter la faim. La fibre soluble ou la pectine du pamplemousse est bénéfique pour abaisser le cholestérol. On pense que les pamplemousses sont originaires de la Jamaïque. Cependant, les États-Unis sont responsables de plus de 40 pour cent de la culture mondiale du pamplemousse.