Il y a 4 cuillères à soupe américaines dans 2 onces liquides. Le taux de conversion est de 2 cuillères à soupe par once liquide. Deux onces équivalent également à 12 cuillères à café ou 1/4 tasse.
Une cuillère à soupe en Amérique n'a pas la même mesure qu'une cuillère à soupe dans tous les autres pays. Aux États-Unis et au Canada, une cuillère à soupe équivaut à 15 millilitres. En Grande-Bretagne, une cuillère à soupe vaut 17,7 millilitres et en Australie, 1 cuillère à soupe vaut 20 millilitres. De nombreuses recettes européennes répertorient les ingrédients secs en poids, il est donc important de vérifier la source de la recette pour s'assurer qu'elle demande des onces liquides et non des onces sèches.
