En 2015, le coût de fabrication de biscuits aux pépites de chocolat maison est de 6,5 cents par biscuit, tandis que les biscuits aux pépites de chocolat Chips Ahoy prêts à manger du commerce coûtent environ 7,7 cents par biscuit. Le coût de fabrication des biscuits maison varie en fonction de la qualité et du type d'ingrédients utilisés.
Le coût du mélange à biscuits sec emballé est d'environ 9,5 cents par biscuit, et le coût de la pâte à biscuits réfrigérée Nestlé Toll House est de 12,5 cents par biscuit. L'utilisation de margarine plutôt que de beurre réduit le coût de fabrication des biscuits faits maison et des biscuits à sec. Les prix peuvent varier en fonction de l'endroit où les biscuits ou les ingrédients sont achetés.
