Le cocktail de jus de canneberge se conserve dans le garde-manger pendant six à neuf mois. Le jus se conservera le même temps au réfrigérateur. Le jus de canneberge Ocean Spray reste frais dans le garde-manger pendant deux à trois semaines.
Si le jus développe une odeur aigre, il n'est plus sûr à boire. Le jus de canneberge doit être jeté s'il change de couleur. Si le contenant de jus commence à gonfler ou si le contenant éclate, le jus de canneberge doit être jeté immédiatement. Le gonflement du récipient est dû aux micro-organismes de l'air qui pénètrent dans le jus et font fermenter le jus de canneberge.
