Les vinaigrettes chaudes au bacon et les vinaigrettes de style asiatique sont des vinaigrettes populaires et très appréciées pour la salade d'épinards. Les recettes de salade d'épinards avec ces vinaigrettes sur FoodNetwork.com et Epicurious reçoivent un grand pourcentage d'excellentes critiques. De nombreux critiques notent le délice des vinaigrettes et indiquent qu'ils feraient à nouveau les salades.
Les recettes de vinaigrette chaude au bacon sur FoodNetwork.com se composent de bacon haché et de sa graisse fondue. Ils comprennent également du vinaigre de vin rouge, de la moutarde, du sel et du poivre. Une recette contient également du sucre, tandis que l'autre utilise de l'échalote hachée.
Une vinaigrette de style asiatique sur Epicurious contient de l'huile d'olive, de la sauce soja, du vinaigre de riz et du sucre. Une autre recette utilise du vinaigre de riz, de l'huile végétale, des échalotes hachées, du gingembre émincé et de l'huile de sésame. Les deux recettes demandent également du sel et du poivre au goût.
