Le sucre blanc granulé emballé pour les consommateurs pèse généralement 1, 2, 4, 5, 10 ou 25 livres. D'autres sucres courants, tels que le sucre à glacer et la cassonade, sont généralement vendus dans des sacs de 2 livres.
Bien que les poids des colis disponibles soient généralement des multiples de 2 ou 5 livres, toutes les entreprises ne proposent pas toutes les tailles. Selon les sites Web des sociétés, par exemple, le sucre de Domino's est disponible en sacs de 5 et 25 livres, tandis que le sucre d'Imperial est disponible en sacs de 2 et 4 livres.
Le Daily Beast note que certains producteurs de sucre emballent de plus petites quantités de sucre dans des sacs qui ressemblent aux tailles que les consommateurs sont habitués à voir. Ceci, note le Daily Beast, est le moyen pour les producteurs de maximiser leurs profits tout en maintenant des prix relativement stables.
