Combien de temps faut-il pour préparer du café sur le dessus de la cuisinière ?

Le café d'un percolateur sur la cuisinière prend environ cinq minutes à percoler. C'est après que l'eau dans le percolateur se soit réchauffée au point de percoler le café.

Les percolateurs à café qui fonctionnent sur la cuisinière existent depuis longtemps, mais ont été largement remplacés par des cafetières goutte à goutte et des méthodes plus rapides de préparation du café. Une cuillère à soupe de café moulu grossièrement par 8 onces d'eau est utilisée pour la percolation. Le temps nécessaire pour préparer le café dépend de la vitesse à laquelle l'eau passe du froid au perçage dans le globe en verre au sommet du pot. L'eau doit être réchauffée lentement, puis abaissée une fois la percolation commencée.