Les piments Habanero peuvent être consommés frais et crus ou cuits. Le piment peut également être mélangé avec des aliments sucrés pour ajouter des couches de saveurs.
Les piments Habanero sont une variété de piment originaire de la région du fleuve Amazone et qui ont finalement été domestiqués et répandus au Mexique, dans les Caraïbes et dans d'autres régions. C'est un piment très fort et était autrefois considéré comme le plus fort au monde.
Les piments Habanero peuvent être consommés crus et le fait d'enlever les graines leur donne un goût plus doux. Ils peuvent également être rôtis, cuits au four ou cuits à la vapeur. Utiliser un peu de leur jus ou créer une friction ajoute également leur saveur aux plats. Les poivrons ont également été ajoutés aux desserts au chocolat pour créer des combinaisons de saveurs intéressantes.
