Les lanières de poulet doivent être frites pendant cinq ou six minutes avant d'être retirées de l'huile. Les lanières de poulet doivent être dorées avant de les sortir.
Les lanières de poulet peuvent être préparées avec une variété d'assaisonnements, notamment du persil, du sel, du poivre et du sel à l'ail. Des assaisonnements tels que le cumin et le paprika peuvent également être utilisés pour préparer le plat. L'enrobage des lanières de poulet peut être fabriqué à partir de farine, de lait et d'œufs. Le poulet doit être assaisonné, placé dans un mélange de lait et d'œufs, puis placé dans la farine avant d'être frit. Une variété de sauces peut être servie avec des lanières de poulet, y compris la sauce barbecue et la sauce moutarde au miel.
