Selon la marque de crème glacée, les saveurs Superman sont lune bleue ou myrtille, fraise ou cerise, et banane ou tutti-fruitti. Les trois saveurs sont mélangées, ce qui rend difficile d'en retirer une seule.
On pense que la crème glacée Superman est originaire du glacier Stroh's dans le Michigan, mais il n'y a aucune preuve. Cependant, la saveur reste celle que l'on trouve presque exclusivement dans le Midwest. Il tire son nom des couleurs ressemblant aux couleurs portées par Superman. D.C. Comics, les propriétaires des droits de Superman ont autorisé l'utilisation du nom.
Il existe d'autres crèmes glacées qui ont un mélange similaire de saveurs fruitées, mais les fabricants l'appellent plusieurs noms différents. Une variante est appelée Super Rainbow. Au Canada, il s'appelle Super Hero. Tant qu'il a trois saveurs fruitées dans les couleurs rouge, bleu et jaune, il pourrait être considéré comme la saveur Superman. Il est important d'avoir les saveurs de fruits, car il ne peut pas s'agir de crème glacée à la vanille qui a été teinte des trois couleurs. Malheureusement, ce n'est pas une saveur que l'on trouve facilement dans les épiceries. Il est le plus souvent disponible dans les glaciers qui fabriquent et mélangent leurs propres saveurs.
