La densité d'une huile végétale dépend du type d'huile. Les densités des huiles de noix de coco, de coton et d'olive sont respectivement de 0,925 gramme/centimètre cube, 0,926 gramme/centimètre cube et 0,918 gramme/centimètre cube. Ces valeurs sont lorsque les huiles sont à des températures de 15, 16 et 15 degrés Celsius, respectivement.
La densité est une propriété physique de la matière qui peut être définie comme sa masse par unité de volume. Il décrit le poids d'un objet ou l'étroitesse des composants qui composent son matériau. Lors de l'examen de la densité des objets, la densité de l'eau est souvent utilisée pour faire des comparaisons. Toute huile est moins dense que l'eau.