Les temps de chauffe pour un jambon entièrement cuit varient selon que le jambon a ou non un os. Dans les deux cas, préchauffez votre four à 325 degrés.
Si le jambon est désossé, mettez-le dans un plat de cuisson peu profond, ajoutez 1/2 tasse d'eau dans le plat et couvrez le jambon de papier d'aluminium. Cuire le jambon à 325 degrés pendant 20 à 30 minutes par livre.
Pour un jambon avec os, placez le jambon dans un plat de cuisson peu profond mais n'ajoutez pas d'eau dans le plat. Couvrir de papier d'aluminium et cuire 15 à 20 minutes par livre.
