La sauce marinara Olive Garden contient des tomates concassées, du basilic séché ou frais, de l'ail frais, du poivre noir et du sucre. Elle contient également de l'huile d'olive, du romano et du parmesan. Certaines recettes de sauce marinara Olive Garden comprennent également de l'origan frais, des assaisonnements italiens, de la pâte de tomates et des tomates pelées.
Pour faire une copie de recette de sauce marinara Olive Garden, commencez d'abord par rassembler tous les ingrédients. Ensuite, faites chauffer l'huile d'olive extra vierge dans une grande casserole à feu moyen. Pendant que l'huile chauffe, épluchez les gousses d'ail frais. Ajouter les gousses d'ail épluchées, le concentré de tomates et la boîte de tomates entières à l'huile d'olive chaude.
À l'aide d'une cuillère en bois, écraser les tomates, l'ail et l'huile d'olive ensemble. Mélanger le sel, le poivre, le basilic, l'assaisonnement italien et les feuilles d'origan au mélange de tomates. Portez à ébullition le contenu de la casserole, puis baissez le feu pour laisser mijoter en réduisant le mélange pendant environ 30 minutes.
Au bout de 30 minutes, retirez les gousses d'ail et les feuilles de basilic à l'aide d'une écumoire ou d'une passoire. Servir la sauce immédiatement sur des pâtes ou des boulettes de viande. Conservez les restes de sauce dans un récipient hermétique ou un bocal au réfrigérateur pendant une semaine. Congelez la sauce supplémentaire dans un sac ou un récipient hermétique pour durer plus d'une semaine.
