La garniture fouettée non laitière peut être préparée en fouettant de la crème de noix de coco avec un peu de sucre et d'extrait de vanille. La crème de noix de coco se forme comme une crème à fouetter épaisse pour former une garniture fouettée.
Crème de noix de coco fouettée
Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 0 min Prêt dans : 10 minutes
Ingrédients
- 1 boîte de lait de coco entier ou de crème de coco
- 1 pincée de sucre
- 1 c. extrait de vanille ou extrait d'amande
- La crème de noix de coco se sépare du liquide, surtout si elle est laissée au réfrigérateur pendant au moins quatre heures. Ne le secouez pas avant de l'ouvrir. Versez la crème en laissant le liquide et placez-la dans un bol à mélanger. La crème de noix de coco peut être achetée seule, plutôt que le lait mélangé à la crème. Prenez cependant le temps de le réfrigérer, car il créera une crème fouettée plus stable.
- Ajouter le sucre ; ajoutez-en plus si vous souhaitez un goût plus sucré, surtout si vous utilisez de la crème de coco, qui contiendra plus de crème qu'une boîte de lait de coco.
- Ajoutez l'extrait de vanille ou d'amande. Doublez la quantité pour une boîte de crème de coco.
- À l'aide d'un batteur à main ou sur socle, mélanger les ingrédients jusqu'à formation de pics.
- Servir immédiatement avec un dessert préféré car il ne sera pas aussi stable que la crème fouettée ordinaire dans le temps.
