Selon son site Web, la crème glacée molle à la vanille Dairy Queen est composée de matière grasse laitière, de lait écrémé, de sucre, de sirop de maïs, de lactosérum, de mono et diglycérides, d'arôme artificiel, de gomme de guar, de polysorbate 80, de carraghénane et de vitamine Un palmitate. Pour faire de la crème glacée molle au chocolat, Dairy Qyeen ajoute du cacao traité avec des alcalaïs à ces ingrédients.
La recette spécifique pour faire de la crème glacée molle Dairy Queen est un secret d'entreprise. Bien que les ingrédients soient répertoriés à des fins diététiques, les quantités spécifiques de chaque ingrédient ne sont pas divulguées. Tous les produits Dairy Queen sont fabriqués avec de la crème glacée molle à la vanille ou au chocolat, ou une combinaison des deux. L'ajout d'une variété de garnitures est ajouté à la recette de base de la crème glacée pour créer différentes gâteries. Un favori des fans est un Blizzard, qui est un choix de garnitures mélangées à de la crème glacée au chocolat ou à la vanille. Les clients peuvent également choisir une variante, qui est chocolat d'un côté et vanille de l'autre.
Le premier magasin Dairy Queen a ouvert ses portes en 1940, à Joliet, dans l'Illinois. La recette de la crème glacée n'a pratiquement pas changé depuis, bien que de nouveaux produits aient été introduits au fil des ans. Le premier bar Dilly a fait ses débuts en 1955, la slush Mister Misty a été lancée en 1961, la pizza Treatzza est sortie en 1995 et la boisson glacée aromatisée au café MooLatte a fait ses débuts en 2004. Le slogan de Dairy Queen, « We Treat You Right », a été utilisé depuis 1985.
