La façon la plus simple de remplacer 8 onces de sauce tomate est de mélanger 4 onces de pâte de tomate avec 4 onces d'eau. Ajoutez des assaisonnements au mélange jusqu'à ce que vous obteniez la saveur désirée.
Si la pâte de tomate n'est pas dans le garde-manger, une substitution de tomate cuite est la meilleure alternative. Mélanger 1 tasse de tomates étuvées avec de l'eau et mélanger jusqu'à ce que le mélange soit lisse. Assaisonner le mélange avec du sel. Si cette option n'est pas disponible, utilisez de la soupe aux tomates en conserve que l'on trouve dans n'importe quel supermarché. Une boîte de 10 3/4 onces de soupe aux tomates donne plus de portions qu'une boîte de sauce tomate.
