Selon Still Tasty, le pâté peut être congelé en toute sécurité. Le pâté peut être congelé jusqu'à deux mois lorsqu'il est conservé dans un contenant hermétique. Le pâté peut également être placé dans des sacs de congélation résistants ou emballé dans du papier d'aluminium résistant en vue de sa conservation au congélateur.
Le pâté peut également être conservé au réfrigérateur. En règle générale, lorsqu'il est conservé au réfrigérateur, il dure un à deux jours. Le pâté conservé au réfrigérateur doit être bien emballé dans du papier d'aluminium ou une pellicule plastique. Il ne doit pas être laissé plus de 2 heures à température ambiante ; jeter le pâté laissé de côté plus longtemps.
