Les jambons Kruse sont des jambons produits par Kruse and Son, une entreprise d'emballage de viande créée en 1949. Les jambons Kruse sont vendus par diverses entreprises, dont Costco et Albertsons, en magasin ou par expédition.
Kruse and Son est situé à Monrovia, en Californie, et livre des viandes emballées aux distributeurs de services alimentaires. Leurs jambons désossés sont fumés et entièrement cuits, et ils pèsent environ 11 livres avec de l'eau ajoutée. Ils sont expédiés et stockés dans des sacs sous vide.
En plus des jambons, l'entreprise produit également du bacon, du rosbif et du pastrami. L'entreprise vend également de la volaille, et ces viandes sont vendues transformées, préparées, de longue conservation ou congelées.
