Selon Clinical Correlations, The NYU Langone Online Journal of Medicine, les gens boivent du soda au gingembre lorsqu'ils sont malades, car on pense que le gingembre contient un certain nombre d'ingrédients actifs qui aident à soulager les nausées et les vomissements. Utilisation similaire de le gingembre est documenté dans des archives dès le premier siècle de notre ère
L'article sur les corrélations cliniques indique que l'utilisation du gingembre pour remédier aux nausées et aux vomissements s'étend au-delà de l'Europe et des États-Unis. Les médecines indienne et chinoise utilisent encore le gingembre à cette fin. Les études scientifiques sur l'efficacité du gingembre ont produit des résultats mitigés. Le soda au gingembre commercial produit en série n'est pas un traitement clinique efficace contre les nausées et les vomissements, car il ne contient que des arômes artificiels, pas d'extrait naturel de gingembre.
