Parmi les avantages des boissons énergisantes figurent une vigilance et une productivité accrues, tandis que les inconvénients incluent la prise de poids et les problèmes cardiovasculaires. La consommation de boissons énergisantes peut également entraîner des effets secondaires désagréables tels que l'anxiété, la nervosité et l'irritabilité.
Les boissons énergisantes de marques telles que Red Bull et Monster ont tendance à contenir des niveaux très élevés de caféine ou de stimulants équivalents comme le guarana et le ginseng. Pour certains, cela peut entraîner des palpitations cardiaques et une hypertension artérielle, ainsi qu'une déshydratation et de l'insomnie. Compte tenu de leur effet déshydratant, et contrairement aux idées reçues, les boissons énergisantes ne doivent pas être associées à un travail physique intense ou à un exercice physique, car une telle association risque une déshydratation sévère.
Les boissons énergisantes sont plus pratiques que le café ou le thé, car elles donnent un coup de fouet instantané dans une canette. Cependant, leur commercialisation ou leur emballage peuvent être trompeurs. Par exemple, la canette peut afficher la teneur en caféine d'une portion sans qu'il soit immédiatement évident qu'une "portion" équivaut à seulement la moitié du contenu de la canette. Il devient donc plus difficile de modérer avec précision sa consommation de stimulants.
Il est courant d'utiliser des boissons énergisantes en mélange avec de l'alcool, mais cela peut entraîner des problèmes. Outre la déshydratation doublée, qui altère davantage le métabolisme de l'alcool par l'organisme et entraîne une plus grande toxicité et une plus grande gueule de bois, l'effet stimulant des boissons énergisantes masque l'effet dépresseur de l'alcool. En conséquence, les gens ont tendance à boire plus, après avoir manqué ou ignoré des signaux naturels, comme la fatigue, pour arrêter de boire.