Coca-Cola est le nom commercial protégé par le droit d'auteur de la populaire boisson gazeuse au cola, dérivé des principaux ingrédients de la recette originale de la boisson, à savoir la feuille de coca et la noix de cola. Bien que la cocaïne soit un extrait de feuilles de coca, il n'y a aucune preuve pour lier l'ajout de cocaïne raffinée à une recette de produit Coca-Cola.
John Stilth Pemberton, inventeur du Coca-Cola, a commencé à vendre sa première concoction en tant que boisson tonique à base de plantes à Atlanta en 1866. Il était vendu dans les comptoirs de soda communs à cette époque sous forme d'extrait de sirop à mélanger avec de l'eau gazéifiée juste avant de servir. Pemberton l'avait initialement nommé « French Wine Cola », mais un de ses partenaires commerciaux, Frank M. Robertson, a inventé le nom de boisson « Coca-Cola » en référence à ses principaux ingrédients.
Les noix de cola (avec leur teneur élevée en caféine) et les feuilles de coca sont de puissants stimulants, et à ce titre, le Coca-Cola était commercialisé comme une boisson énergisante. Comme l'a noté Snopes, Coca-Cola a commencé à diminuer son utilisation de la feuille de coca dans sa recette de sirop au tournant du 20e siècle, de sorte qu'en 1904, elle était à des niveaux à peine détectables, et en 1929, elle était complètement sans coca.
En 2014, Coca-Cola utilise toujours la noix de cola pour la saveur et ajoute même de la caféine en plus de celle fournie par la noix de cola.
