Le thé vert contient de la caféine et, dans certains cas, contient plus de caféine que la même quantité de thé noir. Même le thé vert décaféiné contient une petite quantité de caféine.
Bien que la quantité de caféine dans le thé vert varie en fonction de la marque de thé choisie, le thé vert contient de 11 à 61 mg de caféine par huit onces de liquide. La teneur en caféine est encore bien inférieure à celle du café, qui contient généralement 95 à 200 mg de caféine par tasse de huit onces. La teneur en caféine du thé vert est à peu près comparable à celle du thé noir, qui contient 14 à 61 mg de caféine par huit onces.