Le filet de porc à rôtir lentement est une bonne option car cette méthode produit une viande très tendre et succulente. La cuisson à haute température peut dessécher la viande car la majeure partie du gras d'un filet de porc se trouve sur le à l'extérieur de la viande plutôt que marbré partout.
Bien que le filet de porc à rôtir lentement soit une bonne option, il peut également être grillé ou cuit dans une mijoteuse. Le filet de porc doit toujours être cuit à feu indirect. Avant la cuisson, il existe également de nombreuses options pour préparer le filet de porc afin de maximiser la saveur, telles que la marinade, l'utilisation d'un frottement sec, le saumurage ou le glaçage.
