Les pommes fraîches durent généralement entre deux et quatre semaines sans réfrigération, et jusqu'à deux mois lorsqu'elles sont correctement réfrigérées. Les pommes qui ont été tranchées ne peuvent durer que trois à cinq jours au réfrigérateur.
En général, les pommes qui ont un toucher plus ferme durent plus longtemps que celles dont le corps est plus doux, comme la Red Delicious. Il existe plus de 7 500 variétés de pommes dans le monde qui peuvent être consommées par les humains. En raison de leur nature peu coûteuse, de leur variété et de leur longue durée de conservation, les pommes sont l'un des fruits les plus populaires au monde. Ils sont également très nutritifs et constituent une bonne source de fibres.
