Dans une recette facile de gâteau au pudding à la banane, le cuisinier prépare un mélange à gâteau jaune selon les instructions sur l'emballage. Les autres ingrédients nécessaires comprennent le pudding à la banane instantané préparé, la garniture fouettée surgelée, les gaufrettes à la vanille écrasées et les tranches de banane pour la garniture.
Le poke cake au pudding à la banane utilise un mélange à gâteau jaune de 18 onces, préparé selon les instructions sur l'emballage et cuit dans un moule à gâteau de 9 x 13 pouces. Laisser refroidir le gâteau pendant plusieurs minutes avant de prendre un manche de cuillère et de percer des trous dans le gâteau jusqu'au fond du moule à gâteau. Mélangez 2 paquets de 3 1/2 onces de mélange instantané pour pouding à la banane et 4 tasses de lait. Bien mélanger jusqu'à ce qu'il épaississe légèrement et étaler le mélange sur le gâteau tout en poussant délicatement le pudding dans les trous. Réfrigérer pendant deux heures et glacer avec 1 contenant de 8 onces de garniture fouettée congelée qui a décongelé. Garnir de 20 gaufrettes à la vanille écrasées et d'une garniture de tranches de banane.
Une variante de gâteau Bundt facile pour le gâteau au pudding à la banane traditionnel mélange 1 mélange à gâteau jaune de 8 onces avec 1 paquet de 3 onces de mélange de pudding instantané à la vanille, 1 tasse chacun d'eau et de pacanes hachées, 2 bananes mûres en purée, 4 œufs et 1/4 tasse d'huile. Bien mélanger les ingrédients, verser dans un moule Bundt légèrement graissé et fariné et cuire au four pendant 60 minutes à 350 degrés Fahrenheit.
Certaines autres recettes faciles de gâteau au pudding à la banane incluent la recette de gâteau au pudding à la banane simple sur MrFood.com et la recette de gâteau au pudding à la banane double sur KraftRecipes.com. Les principaux ingrédients des deux recettes comprennent un mélange à gâteau jaune, un mélange de pouding instantané à la vanille et une purée de bananes mûres.
Faites un simple gâteau au pudding à la banane selon la recette de Mr. Food en versant 18,25 onces de mélange à gâteau jaune et 4 portions de mélange de pouding instantané à la vanille dans un grand bol. Ajouter 4 gros œufs, 1 tasse d'eau, 1/2 tasse de purée de banane mûre et 1/4 tasse d'huile végétale. Utilisez un batteur électrique pour battre les ingrédients à vitesse moyenne pour former une pâte lisse. Transférez la pâte dans un moule Bundt graissé et faites-la cuire à 350 degrés Fahrenheit pendant environ 50 minutes ou jusqu'à ce qu'elle soit bien cuite.
Suivez la recette de Kraft pour le gâteau au pudding aux bananes doubles en préparant une pâte à gâteau avec 1 paquet de mélange à gâteau jaune de la taille de 2 étages selon les instructions sur la boîte. Incorporer 1/2 tasse de banane mûre en purée et 1/2 tasse de noix hachées, et transférer la pâte dans un plat de cuisson graissé de 9 pouces sur 13 pouces. Séparément dans un bol, mélanger 6,8 onces de mélange à pouding instantané à la vanille avec 2 tasses de lait froid et 1/4 tasse d'eau, et incorporer 1 tasse de purée de banane mûre. Versez ce mélange de pouding dans le plat allant au four. Placer le plat de cuisson sur une plaque à pâtisserie et cuire au four pendant environ 55 minutes ou jusqu'à ce que la pâte à gâteau soit bien cuite au centre.
