Selon Self, une pomme moyenne contient 0,5 gramme de protéines. Bien qu'elle ne soit pas une source importante de ce nutriment, elle est nourrissante d'autres manières. Par exemple, cette pomme de 3 pouces de diamètre contient 25 grammes de glucides mais seulement 0,3 gramme de graisse.
La pomme contient également 4 grammes de fibres, soit 17 % de la valeur quotidienne recommandée. Il fournit également 14% de la vitamine C dont un adulte a besoin pour la journée. Il y a 19 grammes de sucre dans une pomme moyenne. De petites quantités de vitamine A, de fer et de calcium sont également présentes. Une pomme moyenne a un nombre total de calories de 95.
