Les abeilles récoltent le nectar des fleurs pour en faire du miel pour se nourrir. Le miel qu'ils fabriquent nourrit toute la colonie d'abeilles et leur permet de traverser les mois d'hiver. Voici les étapes que les abeilles mellifères suivent pour créer du nectar :
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Récolter le nectar des fleurs
Les abeilles ouvrières recherchent des fleurs riches en nectar et boivent le nectar avec leurs longues embouchures tubulaires appelées trompes. Une fois qu'une abeille a sucé le nectar, il est stocké dans un estomac spécial appelé estomac à miel. Une fois là-bas, une enzyme décompose les sucres complexes du nectar en sucres simples.
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Amenez le nectar à la ruche
Une fois que leurs estomacs de miel sont pleins, les abeilles ouvrières retournent à la ruche. Ils régurgitent le nectar décomposé et le donnent aux abeilles de la ruche qui ingèrent le nectar et le décomposent davantage.
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Stocker le miel
Les abeilles de la ruche régurgitent ensuite le nectar dans les alvéoles de la ruche. Une fois le nectar déposé dans une alvéole, les abeilles de la ruche planent au-dessus des alvéoles et battent vigoureusement des ailes. Ce travail évapore toute l'eau du nectar, épaissit le sucre et le transforme en miel. Une fois le miel fait, les abeilles de la ruche scellent les alvéoles avec de la cire, afin que le miel puisse être utilisé plus tard.
