Il existe deux types de raisins qui sont mesurés en poids. Un raisin contenant des pépins pèse en moyenne 5,1 grammes, tandis qu'un raisin sans pépins pèse généralement 5 grammes.
Les raisins sont appréciés depuis des milliers d'années et sont considérés comme une collation saine. Une portion de 32 raisins équivaut à 110 calories par portion. Des études montrent qu'ils contiennent des composés phytochimiques tels que l'acide ellagique, qui est connu pour aider à la prévention du cancer.
Lors de l'achat de raisins de toutes variétés, il convient de sélectionner des grappes belles et charnues, de bonne couleur et attachées à une tige verte. Les raisins peuvent être conservés au réfrigérateur, non lavés, jusqu'à une semaine.
