Pour faire des côtelettes de porc, assaisonnez-les, saisissez-les des deux côtés dans de l'huile d'olive, ajoutez la crème de champignons mélangée à du bouillon de poulet ou de l'eau, couvrez la casserole et laissez mijoter le plat pendant 30 minutes. Ajouter une boîte de champignons et cuire les côtelettes de porc encore 10 minutes.
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Assaisonner les côtelettes de porc
Saupoudrer de sel et de poivre des deux côtés des côtelettes de porc. Utilisez environ 3/4 cuillère à café de sel et 1/2 cuillère à café de poivre.
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Saisir les côtelettes de porc
Dans une grande poêle avec un couvercle, dorer les deux côtés des côtelettes de porc avec environ 2 cuillères à soupe d'huile d'olive. Utiliser à feu moyen.
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Ajouter de la crème de champignons mélangée à du bouillon de poulet
Mélanger une boîte de crème de champignons avec 1/2 tasse de bouillon de poulet ou d'eau. Ajouter le mélange dans la poêle. Couvrez la casserole avec un couvercle et laissez cuire les aliments à l'intérieur pendant environ 30 minutes.
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Ajoutez une boîte de champignons
Égouttez et ajoutez une boîte de champignons aux côtelettes de porc et à la sauce. Laissez les aliments cuire encore environ 10 minutes.
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Transférez les aliments dans un plat de service
Disposez les côtelettes de porc sur un plat de service et versez la sauce sur le dessus. Si vous le souhaitez, garnissez-les d'environ 1/2 cuillère à soupe de persil fraîchement haché.
