Les bonbons Starburst ne contiennent pas de viande de porc. Cependant, il contient de la gélatine. La gélatine est un dérivé des os, de la peau, des tendons et des ligaments des vaches et des porcs.
La gélatine est utilisée comme agent épaississant dans une large gamme de produits, notamment les shampooings et les puddings. La FDA exige que les fabricants de produits alimentaires répertorient les ingrédients en poids sur les étiquettes. La gélatine est le quatrième ingrédient sur l'étiquette des bonbons Starburst. Le sirop de maïs, le sucre et le jus de pomme sont les trois premiers ingrédients.
La taille de portion recommandée des bonbons Starburst est de 9 pièces. Une portion de bonbons contient 130 calories provenant de 31 grammes de glucides et 2 grammes de protéines ainsi que 40 milligrammes de sodium.
