Que mangeaient les Indiens Penobscot ?

Les Indiens Penobscot chassaient l'orignal et le cerf, pêchaient du poisson pour se nourrir, plantaient des haricots et du maïs et mangeaient des baies sauvages. En plus de ces aliments, ces Indiens fabriquaient également du sirop d'érable.

Les tribus Penobscot utilisaient des arcs et des flèches, de lourds matraques en bois et des filets de pêche pour attraper leur nourriture. Les hommes étaient chargés de la chasse et de la pêche tandis que les femmes avaient la responsabilité de ramasser, cultiver et cuisiner la nourriture que les hommes et les garçons rapportaient à la maison. Les tribus avaient tendance à rester au même endroit et vivaient dans des wigwams, utilisant divers moyens de transport tels que des canoës et des traîneaux pour se déplacer au cours des différentes saisons, les aidant à trouver de la nourriture même par temps froid.

Le maïs était l'un des aliments les plus vitaux des Penobscot. Si les tribus ne pouvaient pas cultiver du maïs, elles en échangeraient parce que c'était un aliment de base de leur alimentation. Lorsque les hommes chassaient, les Penobscots croyaient à gaspiller peu ou pas de parties d'animaux. Ils mangeaient la viande et utilisaient la peau des animaux pour fabriquer des objets tels que des mocassins ou d'autres vêtements, et utilisaient les os de l'animal pour fabriquer des armes et des outils.

Les autres aliments consommés par les tribus comprenaient des œufs, du miel, des racines et des légumes verts. Les femmes cuisinaient la nourriture sans beaucoup d'épices et faisaient souvent rôtir la viande sur un feu ouvert.